白酒漲價(jià)浪潮中 誰(shuí)是2016的“漲幅王”？(2)

白酒漲價(jià)的背后

梳理眾多白酒漲價(jià)事件，我們發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品漲價(jià)的背后大多歸為以下幾大類別：

1、保持渠道順價(jià)、利潤(rùn)

瀘州老窖這一年來(lái)對(duì)老字號(hào)特曲從廠家到經(jīng)銷商，從終端再到消費(fèi)端，這一系統(tǒng)性調(diào)整意圖已經(jīng)很明顯，就是要重塑產(chǎn)品新的價(jià)格體系，讓各個(gè)環(huán)節(jié)有利潤(rùn)，最終實(shí)現(xiàn)順價(jià)銷售。從定量、定廠價(jià)、定渠道、定利潤(rùn)空間再到定終端價(jià)，這樣一個(gè)系統(tǒng)的“動(dòng)刀”工程下來(lái)，老字號(hào)特曲顯然是朝著健康的渠道體系發(fā)展。由此看來(lái)，提價(jià)并不是目的，順價(jià)才是核心。而如果過程順利，最終獲得的是老字號(hào)特曲整體品牌形象的提升。

五糧液，今年連續(xù)漲兩次價(jià)，尤其是第一次，應(yīng)重在提振市場(chǎng)信心。通過提價(jià)，五糧液直接告訴普五的大商們，我們將減少返利、補(bǔ)貼，你們必須挺住、必須穩(wěn)住。我們共同來(lái)解決渠道間利潤(rùn)倒掛的問題，扭轉(zhuǎn)渠道信心偏弱的預(yù)期。

2、提振士氣、顯示信心

郎酒，今年最早宣布旗下主力產(chǎn)品紅花郎全線漲價(jià)的，當(dāng)時(shí)的背景有兩點(diǎn)：一是郎酒在2013年后銷量、價(jià)格均基本是腰斬、士氣低落、渠道近崩。二是汪老板王者歸來(lái)。唯老板才魄力與決心，透過提價(jià)來(lái)提振士氣、顯示信心，以扭轉(zhuǎn)不利局面。

3、競(jìng)爭(zhēng)需要

古井貢，4月8日的漲價(jià)(3元/瓶)，口子窖，5月10號(hào)的漲價(jià)(10元/瓶)，可能更多的是出于競(jìng)爭(zhēng)之需要。口子窖，最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手應(yīng)該是古井貢，尤其是在安徽省內(nèi)市場(chǎng)上你死我活、真刀真槍的干。在安徽省內(nèi)市場(chǎng)上，古井貢營(yíng)收規(guī)模第一、口子窖利潤(rùn)率第一，且都主攻安徽省內(nèi)的核心價(jià)格帶80-150元。

4、成本考量

牛欄山陳釀42度，作為低端光瓶酒，雖然銷量大，但是對(duì)于酒廠來(lái)說利潤(rùn)本來(lái)就較為薄弱。 今年包裝原紙漲價(jià)幅度高達(dá)300元/噸，致使白酒行業(yè)也被波及，有的企業(yè)為了應(yīng)對(duì)原材料和運(yùn)費(fèi)的上漲，已開始調(diào)價(jià)。而原材料和物流價(jià)格上漲對(duì)低端酒還是很有影響的。小編分析，牛欄山陳釀42度作為低端光瓶酒，這次漲價(jià)可能就是基于對(duì)原材料成本上漲的考慮。

受原材料漲價(jià)，今年12月10日，華山論劍西鳳酒的部分產(chǎn)品也開始提價(jià)，上漲5元/瓶。

2017年1月1日，青青稞酒主要產(chǎn)品提價(jià)10%。

2017年1月1日，貴州金沙酒業(yè)集團(tuán)部分產(chǎn)品提價(jià)10%。