酒對身體的危害程度與酒精度及品種有關。從酒精含量來說，度數低的酒對人體的危害更小。若酒精度相等，從營養學角度來說，葡萄酒的營養成分相對來說高一些，葡萄酒里含酸、單寧，對軟化心血管、預防心腦血管疾病有一定的好處，但也不要超過每天一小杯。
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酒喝多了，超出自己身體內所能化解甲醛的最大值，身體就會受損，酒精是傷害身體的罪魁禍首，酒精進入體內后，會被體內分解酶分解成甲酸與甲醛最后排出體外。這些分解酶是有肝臟生成并在肝臟分解完成的，所以喝酒直接傷害到人體的肝臟，紅酒，白酒及啤酒三種酒類以白酒酒精度最高，紅酒次之，啤酒酒精度稍小，喝同毫升的酒白酒傷害最高，也最傷肝。在酒界戰斗力最強、破壞力最大的，當屬白酒無疑，且酒精濃度越高的白酒，越傷肝。對于人體的傷害，白酒說第二，也只有伏特加敢說第一了。當然，比白酒更烈的酒不是沒有，西方某些烈酒更加傷肝，這里就不贅述了。有很多國產的白酒，五糧液、茅臺、瀘州老窖、高粱酒等等，但在白酒中，我感覺還是二鍋頭比較夠味。正如你們所想的一樣，夠味的東西，會傷身!
無論是白酒、紅酒還是啤酒，單獨喝的后果，都沒有混著喝對人體的傷害來得大，這里的混合酒，指的是白酒摻紅酒，或者白酒摻可樂，紅酒摻啤酒，啤酒摻白酒等，反正就是一種基酒摻了雜七雜八一大堆的東西，是某些人為了追求刺激而選用的酒(雞尾酒不在此列，它雖然度數低，但喝多也傷身)。這種酒實在令人不敢恭維，在雙重，乃至三重的酒精刺激下，會更加的傷肝傷胃。
