<label id="2yaqx"><samp id="2yaqx"></samp></label>

    <bdo id="2yaqx"><meter id="2yaqx"></meter></bdo>
    
    
      1. <span id="2yaqx"><table id="2yaqx"></table></span>
          <li id="2yaqx"><meter id="2yaqx"><th id="2yaqx"></th></meter></li>
          <span id="2yaqx"></span>
          1. <i id="2yaqx"><meter id="2yaqx"></meter></i>
            <label id="2yaqx"><xmp id="2yaqx">
            所在位置:佳釀網 > 酒文化 > 酒生活 >

            杜埃羅河岸產區概覽

            2020-01-13 10:26  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

            作為全球第三大產酒國,西班牙在長久的歷史發展中,衍生了獨特的葡萄酒文化,釀造了一系列極具特色的酒款,為世界葡萄酒的舞臺貢獻了多元的精彩表現。提起西班牙的優質葡萄酒產區,人們往往想到的是里奧哈(Rojia),但孕育著貝加西西里亞酒莊(Bodegas Vega-Sicilia)和平古斯酒莊(Dominio de Pingus)兩大酒王的另一個產區——杜埃羅河岸(Ribera del Duero)也是不得不提的一個產區。

            杜埃羅河岸位于伊比利亞半島(Iberian Peninsula)北部的高地,是卡斯蒂利亞-萊昂自治區(Castilla y Leon)的著名子產區。該產區沿杜埃羅河(Rio Duero)及其支流分布,在行政區劃上涉及索里亞(Soria)、布爾戈斯(Burgos)、巴利亞多利德(Valladolid)和塞哥維亞(Segovia)這四個省。產區葡萄園占地約22,500公頃,多分布于海拔760至945米的高地,且集中在河岸朝北或朝南的山坡上。

            受地中海氣候和大陸性氣候的雙重影響,杜埃羅河岸夏季炎熱干燥,冬季寒冷漫長。產區內降水較少,且多集中于冬、春兩季,晝夜溫差大,有利于保證葡萄果實的完美成熟,使得葡萄酒中的單寧更加柔和順滑。不過,秋冬兩季的霜凍天氣是影響葡萄樹生長和葡萄園產量的一重大威脅。該產區土壤類型豐富,以白堊土、黏土、泥灰土和石灰石為主。得益于這種風土的多樣性,其出產的葡萄酒更為精致細膩且帶有礦物質風味。

            杜埃羅河岸以種植西班牙最具代表性的本地品種——丹魄(Tempranillo)為主,種植比例達95%。同時,該產區也保留有很多老藤葡萄樹,老藤具有深厚的根系,有利于抵抗該地區的惡劣天氣。由丹魄釀造的葡萄酒一般顏色深濃且單寧充沛,帶有深色水果的芬芳,陳年潛力突出。此外,杜埃羅河岸也會使用加爾納恰(Garnacha,即歌海娜)釀造風格清新的桃紅葡萄酒。

            根據原產地命名(Denominacion de Origen,簡稱DO)法律規定,杜埃羅河岸的紅葡萄酒中的丹魄含量不能低于75%,歌海娜(Grenache)和阿比洛(Albillo)的含量不能超過5%。法律還規定,每公頃的葡萄采收量最多為7,000千克,超過此限額的葡萄不可用于釀造DO級的葡萄酒。

            眾所周知,西班牙葡萄酒素以陳年潛力見長,杜埃羅河岸更是將這一特點發揮到極致。根據陳年時間的不同,杜埃羅河岸的葡萄酒可依次分為新酒(Joven)、陳釀(Crianza)、珍藏(Reserva)和特級珍藏(Gran Reserva)四個等級。針對不同等級,該地區的原產地管理委員會還頒發了特別的瓶封和標識,消費者根據酒標也能初步判斷瓶中酒的等級。

            杜埃羅河岸知名酒莊:

            1. 貝加西西里亞酒莊

            貝加西西里亞酒莊出產的葡萄酒堪稱西班牙的“酒王”,是世界上最受推崇的葡萄酒之一。酒莊擁有150多年的悠久歷史,多年來致力于生產高品質的葡萄酒。

            尤尼科紅葡萄酒(Vega-Sicilia Unico, Ribera del Duero, Spain)是該酒莊的旗艦酒款,也是西班牙最貴的葡萄酒之一。這款葡萄酒一般只在最優質的年份才會釀造,陳釀時同時使用法國桶與美國桶,桶陳時間為6年,最后裝瓶后仍需瓶陳3年方能上市。

            2. 平古斯酒莊

            平古斯酒莊雖沒有悠久的歷史,但是成立伊始就一鳴驚人。莊主皮特·西謝克(Peter Sisseck)充分利用丹魄口味濃郁的特點,在1995年釀制出第一個年份的酒,甫一問世,該酒款就獲得了帕克團隊(Robert Parker Team)96-100分的潛在滿分評價。這款酒引得各家酒商爭相搶購,由于其產量稀少,往往一瓶難求。

              關鍵詞:西班牙 葡萄酒 杜埃羅河岸  來源:紅酒世界網  佚名
              商業信息
              主站蜘蛛池模板: 香蕉尹人综合在线观看| 天天做天天爱天天综合网| 亚洲国产成人九九综合| 亚洲综合偷自成人网第页色| 伊人色综合久久天天人守人婷| 99久久国产综合精品女同图片| 色综合久久综精品| 五月天激情综合网丁香婷婷| 久久99亚洲综合精品首页| 国产色丁香久久综合| 国产婷婷色综合AV蜜臀AV| 精品国产天堂综合一区在线| 久久综合图区亚洲综合图区| 狠狠色综合久久婷婷| 亚洲国产成人久久综合一区77 | 日韩无码系列综合区| segui久久综合精品| 综合在线免费视频| 国产亚洲综合成人91精品| 亚洲熟女综合色一区二区三区| 人人狠狠综合久久亚洲婷婷| 97久久综合精品久久久综合| 天天综合日日噜噜噜| 亚洲综合无码一区二区痴汉| 亚洲国产成+人+综合| 色欲综合一区二区三区| 伊人久久大香线焦综合四虎| 熟女少妇色综合图区| 国产精品 综合 第五页| 一本丁香综合久久久久不卡网站| 婷婷亚洲综合一区二区| 色婷婷久久综合中文久久蜜桃 | 狠狠色噜噜狠狠狠狠色综合久AV| 国产精品成人免费综合| 国产精品亚洲综合一区在线观看| 色综合色天天久久婷婷基地| 久久五月天综合网| 婷婷综合久久狠狠色99H| 亚洲日韩在线中文字幕综合| 国产色产综合色产在线视频| 大香网伊人久久综合观看|