美酒下肚，有人騷情嫵媚，有人癲狂失態。這不，某知名節目評委一個不留神，就成了酒后“豪放派”的典范。
對于這種無關乎“爆發力表演”的情況，估計多數人在清醒后都會為自己的行為懊惱不已。如果你無法控制自己的至情至性(如為鼓勵別人喝酒壯膽又毅然陪酒)，那么，你也可以了解一些相關知識，做到點到為止，關鍵時刻摟住自己。
一、從健康角度講，適量飲酒很重要
通常，對男人來說，適量喝酒是指每天不超過4標準杯，每周不超過14標準杯;對女人來說，適量喝酒是指每天不超過3標準杯，每周不超過7標準杯。
一般葡萄酒的酒精含量為12.5%，因此男人每天喝的葡萄酒應控制在320ml，女人在240ml。因此，一般情況下，3個人一起享用一瓶葡萄酒恰到好處，既不影響身體健康，又能達到微醺狀態。
二、搭配以下飲食，小酒可以越喝越美
1. 牛奶
酒前喝100毫升牛奶，可以為肝臟和胃黏膜形成保護，如果空腹飲酒，會使胃腸和肝臟處于無保護狀態，對身體傷害極大，而且也更容易醉酒。牛奶不僅能減緩酒精吸收速度，還能保護胃黏膜不受刺激。牛奶的升級版“酸奶”也能保護胃黏膜、延緩酒精吸收，同時，酸奶中的鈣含量豐富，對緩解酒后煩躁尤其有效。
2. 西瓜
西瓜味甘性寒，有清熱解暑、除煩止渴、利小便、降血壓的功效。酒后來杯西瓜汁對預防醉酒十分有益，因為它進入人體后，可以對酒精的吸收產生競爭性抑制，減少酒精進入血液的數量。另一方面，西瓜汁具有明顯的利尿作用，可以促進酒精更快地排出體外。
3. 白開水
這個很容易理解吧?白開水可以稀釋血液里的酒精，但解酒效果不明顯啊。如果白開水里加點蜂蜜，糖，鹽，那么解酒的效果就可以大大提高!
4. 生姜(水)
酒醉后一般會出現惡心、嘔吐的癥狀，可取一小塊生姜片含于口中，既能夠防止嘔吐，又能讓人保持頭腦清醒。同樣，也可以將生姜切片后，置入鍋中煮開，姜湯有很好的解酒作用。
5. 豬肝
豬肝不僅營養豐富，同時可提高機體對乙醇的解毒能力，常飲酒的人會造成體內維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。
三、還有哪些方面需要注意?
1. 控制飲酒節奏，宜慢不宜快
飲酒后5分鐘乙醇就可進入血液，30至120分鐘時血中乙醇濃度可達到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現醉酒狀態。若慢慢飲入，體內可有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產生量就少，不易喝醉。
2. 汽水與純凈水不同，摻入酒中不利健康
在喝酒過程中，有些人為了稀釋酒精，習慣摻點汽水，或者喝點可樂。殊不知，汽水中含的二氧化碳會刺激胃黏膜，加快酒精的吸收速度，不僅不利于解酒，反而會加重身體的不適。
3. 酒后喝濃茶致使血壓升高
醉酒后，很多人喜歡酒后喝點濃茶解酒。其實，濃茶里的茶堿會引起血管收縮，升高血壓，并不是解酒醒腦的好選擇。通常來說，吃一些酸味的水果可以解酒。因為水果里含有機酸，而酒里的主要成分是乙醇，有機酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質從而達到解酒的目的。
