美國的一項研究顯示，紅葡萄酒中的一種化合物可以減輕大腦炎癥，有助于抑郁癥患者的治療。
南卡羅來納州立大學醫學院的科學家發現，抑郁癥和大腦炎癥有關聯，因此紅葡萄皮上含有的消炎化合物白藜蘆醇可以減輕抑郁行為。
抑郁通常由“社交壓力”造成，例如被欺負或是失去愛的人�？茖W家通過在其他老鼠旁放一個更大更有進攻性的老鼠，來模擬“欺負”的效果。一些老鼠因此產生了抑郁行為和大腦炎癥。
被欺負的老鼠每天攝入白藜蘆醇，相當于人喝6杯葡萄酒里含有的量，結論是增加的大腦炎癥和抑郁行為得到控制。
研究負責人Susan Wood博士表示，該研究對當前社會有很大潛在功效，希望能鼓舞其他科學家將減輕大腦炎癥作為治療抑郁手段帶入臨床試驗階段。
