固態法白酒是以糧谷為原料，以大曲、小曲等為發酵劑，采用固態發酵法或半固態發酵法工藝所得的基酒，經陳釀、勾調而成，不直接或間接添加食用香精以及非自身發酵產生的呈色呈香呈味物質，具有本品固有風格特征的白酒。隨著白酒新國標的發布，沒有添加劑的固態法白酒開始受到越來越多人的認可。而說起固態法白酒有哪些牌子，可能絕大多數酒友還不太清楚。今天就給大家介紹一個十分出色的固態法白酒品牌——尖莊。
先來說下尖莊的由來，尖莊的前身是“利川永”酒坊，111年前，在宜賓賽酒時拔得頭籌，留下“各坊各莊皆好酒，利川提莊莊中尖”之名。“莊”中之“尖”，意指莊中最好的酒，“尖莊”之名由此而來。所以說，尖莊已經是一個有著百年歷史的白酒品牌。
百年來，尖莊一直堅持沿用百年五糧配方，甄選五糧，堅持傳統五糧固態發酵工藝，百余道釀制工序，近兩千小時純糧發酵，并在釀造環節嚴格把關，發酵時長精確控制，只為產出品質好酒，產出的酒具有復合糧香，入口純正，落喉凈爽、后味干凈等特點，是親朋聚會、小酌自飲的上佳之選。對于廣大的酒友來說，尖莊已經成為了品質的代名詞。
而尖莊之所以能夠屹立百年，除了產品品質外，更是因為一直堅持國民定位，以極高的性價比獲得了大眾的青睞。如今尖莊酒定價在百元地帶，是純糧固態發酵白酒百元價格帶的品質標桿，而且還建立了包含尖莊·大光，尖莊·紅優，尖莊·高光，尖莊·1911等6款產品在內的白酒產品矩陣，從而能夠滿足消費者對于白酒不同的消費需求。
尖莊·大光摒棄繁復包裝，回歸飲品本質，用幾何晶瑩瓶體，搭配復古瓶標，既呈現了百年尖莊的厚重，也顯示了永不過時經典之美，同時酒質十分醇厚，酒香濃郁，入口柔順，非常適合好友相聚時飲用，能夠烘托熱絡的聚會氛圍。
尖莊·1911就是為紀念尖莊得名110周年特別推出的產品，復刻尖莊經典瓶型，瓶身晶瑩透亮，采用復古紙標，瓶標背景是宜賓“利川永”古酒坊，這是品牌獨一無二的價值符號，寓意傳承。采用優質原糧釀造，口味豐富、濃淡相宜，既適合自飲小酌、宴請尊貴，也可作為名酒收藏。
好了，關于尖莊的介紹就到這里了，其他系列的產品就不一一介紹了，大家可以自己去了解。要是以后有朋友問你固態法白酒有哪些牌子，一定要把尖莊介紹給他哦~
