酒為百藥之首 那冬天就泡幾壇藥酒

“酒為百藥之首”，自古以來，酒與醫(yī)就有不解緣，醫(yī)的繁體寫法：“醫(yī)”中有個“酉”，酉者酒也。醫(yī)家喜好用酒，是取其善行藥勢而達(dá)于臟腑、四肢百骸的特性。

酒是一種很好的溶媒，很多用其他方法難以將有效成分析出的藥物，大多可借助酒的這一特性提取出來。中醫(yī)認(rèn)為久患疾病必定導(dǎo)致正氣虧虛、脈絡(luò)淤阻，因此各種慢性虛損疾病往往存在不同程度的氣血不暢、經(jīng)脈滯澀。

藥酒中含有補(bǔ)血益氣、滋陰溫陽的滋補(bǔ)強(qiáng)身之物，再加上酒本身辛散溫通的功效，非常有利于各種慢性虛損性疾患的預(yù)防與治療，更重要的是喝酒比單純的吃藥或者是補(bǔ)品對于絕大多數(shù)人來說，相對容易堅持!

1.首烏益壽酒：何首烏、黑芝麻、黃精、當(dāng)歸、枸杞子、杭白芍、黃芪各10克。

【配法】將以上中藥共煎成濃汁，過濾去渣，加入500毫升白酒，浸泡2周。如多配可按比例類推。

【服法】每日2次，每次20—50毫升。

【主治】鬢發(fā)早白、腎虛腰酸、腿軟乏力、氣虛血弱，久服無副作用。

2.丹參酒：丹參、赤芍、黨參各10克，檀香、木香、砂仁各5克。

【配法】將以上藥物搗成粗末，加入500毫升白酒，浸泡2周，澄清去渣，以不見雜質(zhì)為佳。

【服法】每日3次，每次20毫升。

【主治】冠狀動脈硬化性心臟病、心絞痛、心肌梗死等，有活血化淤、益氣強(qiáng)心作用。

3.養(yǎng)血安神酒：茯神、炒棗仁各10克，五味子、夜交藤、秫米、白芍、琥珀粉、桑葚各5克。

【配法】諸藥共研細(xì)末，兌入白酒500毫升，浸泡2周，過濾去渣。

【服法】每晚服30—50毫升。

【主治】長期失眠，入睡難，醒得早，多驚恐夢，日久體弱，記憶力差，神疲乏力等癥。

4.玉屏風(fēng)酒：柴胡、防風(fēng)各10克，白術(shù)、黃芪各15克。

【配法】諸藥共研細(xì)末，兌入白酒500毫升，澄清后，過濾去渣。

【服法】每日3次，每次20—30毫升。

【主治】體弱畏風(fēng)或氣候變化時易感冒者，有補(bǔ)氣扶正、抗風(fēng)寒、防感冒之功效。

5.枸杞子酒：枸杞子60克，桑葚子、百合各20克，蓮子10克。

【配法】將上藥兌入500毫升白酒內(nèi)，浸泡2周，澄清去渣，不去掉原藥亦可。

【服法】每日2次，每次20—30毫升。

【主治】補(bǔ)腎益精、安神滋陰，治水腫脹滿、腰背酸痛等癥。

6.生脈酒：黨參、麥冬各10克，五味子5克，龍眼肉20克。

【配法】將上藥濃煎去渣，兌入低度白酒500毫升。

【服法】每日3次，每次15毫升。

【主治】為強(qiáng)心復(fù)脈劑。可補(bǔ)氣斂汗，對氣短、口渴、脈虛弱等癥有療效。

最后，再給大家說一個常見的誤區(qū)，很多人都認(rèn)為，制作藥酒的白酒度數(shù)越高越好。這個是錯誤的!

一般情況下，50度左右的白酒就可以了，酒精度過高和過低都不好，過低不利于藥材中有效成分的溶出，也殺不死藥材里的有害病菌微生物，過高又會使藥材中的少量水分被完全吸收，藥材質(zhì)地就會變得更堅硬，有效成分也難溶出。怎么樣，看明白了吧?