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            社區團購賣酒 到底可不可行?

            2021-02-25 08:06  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

            2020年的疫情讓社區團購紅極一時。數月內,社區團購的融資案例接踵而來。白酒業里,勁牌、景芝、舍得、江小白等多家酒企紛紛發布“團長招募令”,意欲大展身手。

            然而,當時間的指針悄然轉過一年,雖有越來越多的資本巨頭涉足社區團購,但酒業中提及于此的人卻是越來越少。

            這是為什么?

            帶著疑問,記者展開了調查。

            社區團購,特殊境遇下的選擇

            雷軍曾說:“站在風口上,豬都能飛起來。”

            對于2020年的白酒行業而言,醬酒和社區團購就是兩大風口。

            兩大風口疊加在一起的話,是不是很掙錢呢?

            貴州某醬酒廠的老朱對此不以為然。

            老朱的媳婦家里,開著祖輩傳下來的酒廠。老朱是酒廠的銷售負責人之一,專管團購。

            去年疫情期間,停滯的酒水消費讓老朱很發愁。“沒有聚會,團購的酒水就難以消耗。雖然年前的銷售工作已經完成得差不多,但這么多酒滯留在客戶手里,年后的銷售鐵定是涼涼了。”回憶當初的情形,老朱依然心有余悸。

            就在一籌莫展時,老朱在朋友圈看到了很多社區團購團長的招募海報,對“團購”二字非常敏感的老朱意識到,這可能是個商機。

            還沒等老朱把社區團購這件事兒鉆研透徹,景芝酒業就傳出了社區團購5天賣出1000萬元的好消息,再加上當時不少平臺紛紛推出線上課程傳授“成團秘籍”,按捺不住的老朱便在去年2月初入了局。

            對于這套玩法,老朱心里有著自己的盤算。老朱表示:“社區團購不是網上買菜,我看重的是團長的能力。如果只是把產品上架到大平臺,那我就只是一個供貨商,這沒有意義。因此,自建社群,招募團長才適合我。”

            為了玩好社區團購,老朱不僅花錢請人做了小程序,還在微信上發了上萬元的紅包。在籠絡團長方面,老朱更是開出了20%的返傭比例。

            這樣做的成果怎么樣呢?老朱的回答是:頭一個月確實很掙錢,只要上了規模,銷售很容易就上去。但從第二個月開始,競爭加劇,生意就不好做了。半年下來,虧了20多萬元,無奈退場。

            社區團購“酒難記”

            從一開始的盈利到止損出局,老朱的社區團購到底經歷了哪些事?

            首當其沖的就是競爭加大,模式同質化。

            眾所周知,社區團購的最終一環是團長,即微信群中的KOL,當地小區的負責人。從某種程度上來說,得團長者得渠道,正因為此,隨著更多酒企的加入,搶團長的事時有發生。一個團長,往往同時對接著好幾個酒企,忠誠度很低。

            讓老朱頭疼的第二件事是,喝酒的人在社區團購中屬于狹窄用戶,無法和產品豐富的巨頭抗衡。

            老朱坦言:“社區團購的用戶多為女性,且以中年為主。她們的酒水消費頻次本就不高,在能夠提供更多產品的互聯網巨頭涉足后,消費者和團長自然而然紛紛‘叛逃’”。

            除開上述兩個原因,成本的遽升成了壓垮老朱的最后一根稻草。

            老朱告訴記者,由于他的產品品牌力不足,所以很多消費者都不愿意買。迫于無奈,他只能給每個團長寄去品鑒用酒,讓他們在社區里做沙龍、搞品鑒。

            “說是沙龍,其實也就是擺地攤了。擺點樣酒供人品嘗,覺得好了來兩瓶。這個可不可行呢?可行。但各項開支增加了,成本也就上去了。團購商品利潤本來就很薄,成本再一漲,還賺什么錢呢?”老朱說道。

            基于這幾個原因,再加上去年6月以后醬酒在多個渠道的爆發,老朱果斷停掉了社區團購。老朱表示:“前前后后虧了差不多20萬元,雖然流量確實不小,但是我吃不消。以后再也不想參與風口上的游戲了,還是老老實實做渠道靠譜。”

            社區團購賣酒可行嗎?

            值得一提的是,雖然退出了社區團購,但老朱并沒有全盤否定社區團購賣酒的可能性。“我覺得在社區團購賣酒還是可行的,只不過不太適合賣白酒。”老朱這樣說道。

            老朱表示,通過半年多的運營,他發現社區團購的消費主力人群是女性,相較于傳統白酒,高顏值、低度數、價格適中的米酒和果酒才是她們的最愛。

            “像是天貓上很火的梅見、醉鵝娘的獅子歌歌、銳澳的微醺、君度的力嬌酒、日本的甜酒這些,都比較受歡迎。如果酒商要做社區團購,果酒、米酒是比較好的選擇。”老朱建議道。

            記者在瀏覽多個社區團購平臺后發現,酒水產品在基本呈現出兩個特點。

            一是價格上的低價化。大部分社區電商平臺都在推9.9元的進口葡萄酒或者40元左右的白酒,讓人有白送或白撿的感覺。

            二是產品上的非主流化。不論什么平臺,白酒和葡萄酒一般都很少看到主流產品或者主力大單品。究其原因,一方面是因為對酒企而言,不愿意用主力品牌來當平臺流量的工具;另一方面則是因為目前大部分團購電商是通過補貼來維持流量,而銷售主力產品顯然會加大平臺方的投入,得不償失。

            正因為此,目前不少團購平臺已經淪為貼牌產品的尾貨銷售地。同時,在配送方面,不少消費者也遭遇了錯配、少配等問題,且難以維權。因此,從長遠來看社區團購雖然具備賣酒的可能,但要蔚然成風,尚需假以時日。

            目前,關于規范社區團購發展的“九不得”新規已經出臺,該規定明確禁止平臺方通過低價傾銷、價格串通、哄抬價格、價格欺詐等方式濫用自主定價權。這會對當前用低價引流的售賣方式產生怎樣的沖擊?酒水產品在團購平臺上還能否通過原有的方式獲得注意?

            對此,我們將持續關注。

              關鍵詞:社區團購 白酒  來源:微酒  岳治中
              (責任編輯:李磊)
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