正所謂：知事少時煩惱少，識人多處是非多;無知者多無畏，顯然是無賴的專利，于是縱觀現在的中國酒水圈，煩惱絲過密的又太多，自然不會心甘情愿承認自己知的少呢?各個都是知的多，不僅是知的多，而且還是要知的比別人多，這樣才顯得出自己的智慧來。一旦有了智慧的自信，那吹起牛來自然也是熠熠生輝啦，譬如預調酒的專家學者們就是這般神勇。
據說歐美預調酒占酒精飲料份額的2%，于是專家學者就“拿來主義”地覺得5000億的中國酒水份額中預調酒市場要有100個億的市場份額。真沒出息!崇洋媚外批判了一百多年了，還跟著人家屁股后面跑，中國的專家學者就是說預調酒有1000個，10000個億又怎么樣，就算是胡扯，起碼可以厚著臉皮說彰顯了國威嘛。
都說中國現在是個大國了，但是一人均就是第三世界了，說來說去就怪中國人太多，似乎人少點中國早就是超級大國了。一樣的道理，中國現在預調酒人均0.08升，世界是1.6升，于是就得出一個預調酒市場潛力巨大的結論。無恥啊無恥，完全無視中國酒精飲料結構與飲酒文化的巨大差異性。也不知道什么時候開始，中國酒人集體奴顏媚骨起來，從白酒健康價值到白酒酒莊標準，連做個帝國主義走狗都正經起來，還振振有詞的拿日本、美國的數據來參照，干脆參照德國人均6.4升/人來算得了，正好還有80倍的發展空間!
今天預調酒的市場上彌漫著一股“第一絕不拿第二，第二一定要拿第一”的氣氛，各個酒企摩拳擦掌，磨刀霍霍，似乎是風吹草低見牛羊的時候，可是依我看，這只羊不僅不是待宰的綿羊，卻都是頭上長刺的山羊，要知道預調酒整個世界占比才1.46%，而且是經過將近30多年發展的結果，還是出現冷熱不均，兩極分化的局面。受限于中國產品低度，混合口味，飲用人群和場所的限制，用“生的偉大，活的憋屈”來形容預調酒一點也不為過。
有感于中國酒水經過這兩年的調整，真是女大十八變，越變越隨便，連預調酒這種小品類都能夠堂而皇之成為各大名酒企爭相進駐的領域，足以見得中國酒水現在是多么的有病急亂投醫。你能想象5°的茅臺酒嗎?你能想象7°的洋河酒嗎?五糧液和古井的預調酒我看也是雷聲大，雨點小，且不論企業現有資源的內部博弈，光論品牌延伸問題，你以為換個馬甲別人就不認識你了?這不是自己打自己臉嗎?說好的產品聚焦呢?說好的品牌價值呢?白酒貼牌產品泛濫的惡果已經明確告訴我們，不作死就不會死是多么的正確。
新時代，中國酒企現在各個都在爭做強有力的老太太，在他們眼中中國的酒水消費者都是瞎了眼，蒙了心，這就好比在鏡子面前，女人永遠都覺得自己胖，在中國樸實的消費者面前，中國酒企無論怎么做都天然得覺得一種道義上的優越感，殊不知消費者根本不關心你是不是預調酒，我們的消費者真的需要預調酒嗎?中國白酒真實的消費人群又在哪里?
不能有人說低度化是趨勢，果酒更加多樣性，就認準了預調酒一路走到黑。嗚呼，捫心自問一下，從各級庫存到真實消費，到底是概念造就了中國酒企的輝煌，還是踏實的產品策略才能走得更遠?
原文標題《預調酒熱就是中國酒水的一個笑話》
