©文/佳釀網團隊
編者按：第108屆糖酒會已于4月14日在成都落下帷幕。糖酒會歷來被視為白酒行業發展的重要“風向標”、“晴雨表”，透過糖酒會能夠清晰看到當前和未來一段時間行業的重要發展方向和趨勢。佳釀網通過走訪、調研和梳理各方信息發現，大眾醬酒、光瓶酒和清香起勢等成為本屆春糖期間的高頻關鍵詞。
近來各大酒企動作頻頻，加碼布局光瓶酒賽道。五糧液宣布對旗下系列酒產品尖莊進行升級，推出單品“尖莊·榮光”;郎酒重推兼香光瓶酒，并打出順品郎加小郎酒的都市光瓶酒組合;華潤賦能下的金種子酒上線了高線光瓶酒“頭號種子”。
在今年春糖上，光瓶酒的表現更是備受矚目，“光瓶正大——首屆中國光瓶酒發展大會”、“光瓶的答案——首屆名酒榜樣盛典”等光瓶酒主題論壇人潮涌動，氣氛熱烈;珍酒1988年份酒、珍酒·珍三十、珍酒·珍十五三款高端光瓶戰略新品在此次春糖驚艷亮相;光良酒業發布了以“全面to C”為核心的新戰略……光瓶酒賽道持續升溫，市場競爭也愈發白熱化。
據中國酒業協會的數據顯示，光瓶酒自2013年起駛入快車道，市場規模自352億元人民幣增長至2021年的988億元，復合增速高達13.8%，2022至2024市場預計保持16%的年增長速度，2024年市場規模將超過1500億元。在佳釀網走訪春糖展會時也發現，多家光瓶酒展廳門庭若市，座無虛席，很多經銷商都表達了對入局光瓶酒賽道的信心。
光瓶酒市場的蒸蒸日上可以說是大勢所趨，一方面疫情的影響雖然正逐漸淡去，但大眾消費觀依然受到了一定影響，性價比高的光瓶酒因此備受消費者青睞。另一方面，白酒核心消費人群正在更迭，80后、90后人群逐漸成為了白酒消費的中堅力量，消費者飲酒從更重“面子”轉向更重“里子”，年輕化、個性化、品質化的消費趨勢使光瓶酒成為了消費者的優先選擇。
在此消費環境下，光瓶酒在占據低端市場的同時，也在逐漸搶占中高端盒裝酒市場，這正是光瓶酒市場高速增長的來源之一。
近年來，光瓶酒的“品質”、“價格”一直呈現出向上的發展趨勢。
在品質方面，隨著白酒“新國標”正式實施，中國白酒行業進入了以品質為導向、以品牌為基礎的全面規范時代。隨著消費者品質意識的覺醒，“酒精酒”正逐漸被淘汰，純糧釀造成為了光瓶酒的入門門檻。
在價格方面，數據顯示，10-20元價格帶白酒市場已增長停滯，甚至進入萎縮。消費者對于光瓶酒的品質要求進一步提高，這也導致了光瓶酒主流市場向30-50元價格帶擴展，百元以下盒裝酒正逐漸被光瓶酒所取代。
光瓶酒價格上漲的原因之一是行業內“量跌價升”產業周期影響。數據顯示，2021年中國白酒行業規模以上企業合計產量為715.63萬千升，比2020年減少了25.07萬千升，已連續五年萎縮，相比2016年整體萎縮了47.32%。在產量連續下跌的情況下，白酒價格上漲也成了保證行業健康發展的必要策略之一。
同時，隨著名酒下沉光瓶酒市場，玻汾、綠瓶西鳳、瀘州老窖黑蓋、光良59、尖莊榮光、江小白等為代表的光瓶酒產品提升了消費者對光瓶酒的心理價位預期，瀘州老窖高光、李渡高粱、高溝標樣、珍酒1988年份酒等光瓶酒戰略產品更是推高了光瓶酒價位天花板。據了解，珍酒李渡擬在港股主板掛牌上市，這對于光瓶酒市場可以說是個利好消息。作為高端光瓶酒代表之一，珍酒李渡對于高線光瓶酒的價格向上推動或能起到一定的引領作用。
快速擴容的高線光瓶酒市場充滿商機，但隨著名優酒企的加碼入局，一些“名弱”、“勢小”、“質劣”的光瓶酒品牌也會逐漸被市場殘酷淘汰。而新興品牌想要在競爭逐漸白熱化的光瓶酒市場中搶占一席之地，不但需要在品質與性價比上進一步“內卷”，更需要在時尚化、個性化等方面做出創新，營銷多元化、數字化也將成為新的戰略高地。
光瓶酒的時代已經到來，品牌未來的競爭，是大局的競爭，更是細節的競爭。春糖已然過去，但競爭從未止步，未來的光瓶酒市場格局，讓我們拭目以待。
