只有創(chuàng)新模式才能讓白酒酒莊走得更遠

目前，酒莊酒氛圍在國內(nèi)外越來越濃厚，不少一線名酒企業(yè)也進入到這一行列中來，酒莊酒為什么這么火?我認為主要有三個原因：

第一，對于全國名酒來說，如何與國際接軌是至關(guān)重要的，國際的名莊酒更多是一個品質(zhì)天花板，是品質(zhì)的象征，國外名酒推出了很多限制，所以中國的名酒也要進行限制;

第二，對區(qū)域性白酒而言，未來酒莊化是他們突圍的最后一條路;

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第三，是特色酒，特色酒如何解決消費場景、頻次等問題，這也需要通過酒莊的形式來實現(xiàn)場景體驗營銷，陳太吉酒莊已經(jīng)走在前面。

酒莊酒是國際主流。世界頂級的名酒都是酒莊酒，如拉菲代表葡萄酒的品質(zhì)高低，也代表葡萄酒主流競爭品牌，也是百年基業(yè)。國內(nèi)的酒莊酒可能是中國白酒最后一個金字招牌，能不能成為我們白酒品質(zhì)高低。

酒莊是文化的堡壘。酒莊是酒的品質(zhì)和價值最好表達方式之一，中國的酒是白酒價值的核心體現(xiàn)，是中國白酒品質(zhì)升級，看酒景、學(xué)酒藝、做酒顯，品玉液、釀玉露、藏玉波，現(xiàn)在不缺酒，是缺好酒，而酒莊是好酒表達形式，是文化的載體。

現(xiàn)在是品質(zhì)時代，是精品時代，整個新中產(chǎn)崛起助推了未來產(chǎn)品進行品質(zhì)革命、顏值革命、精品化革命等三個革命，也是小而精的時代。

五大要素，就是古中外名莊成功途徑。首先是風土，酒莊有它的獨特風土，國內(nèi)的葡萄酒和國外葡萄酒競爭，本質(zhì)上是風土和品質(zhì)的競爭。第二是標準，國外有三個標準，資源、增量、所有鏈條都在這里面生產(chǎn)。第三是文化，建筑文化、歷史文化和品牌文化。第四是體驗，酒莊與吃住行娛購一起的。第五是大師，酒莊一定要有大師，名酒廠有天然的大師，如果有大師相助那品質(zhì)就不一樣。

酒莊營銷主要突破三大屏障。好的酒莊一定有模式。高端酒的營銷模式是“體驗館 + 俱樂部 + 新零售”三種，有關(guān)兩個圈層，一個是消費者俱樂部，一個是渠道俱樂部。

酒莊酒未來不要做成概念，要做成真正的酒莊酒，要與國際酒莊接軌，只有創(chuàng)新和模式才能讓你走得更遠。