“全國理性飲酒日”擬于每年10月第三個周五舉辦，今年的活動將于10月16日舉辦，主題為“理性文明，拒絕酒駕”，將以北京為主會場啟動，上海、重慶、廣州同步舉辦分會場，成都、貴陽、南京、合肥、杭州、青島、煙臺等十余個城市和地區同步推出市場活動。中酒協宋書玉秘書長認為理性飲酒就是科學、安全、健康地適量飲酒。主要包含三方面內容：第一，適度、愉悅地飲酒，不過量飲酒;第二，不在某些情況下飲酒，比如駕駛機動車、操作機器、懷孕時、疾病狀態下等;第三，未成年人不飲酒。那么就這三個方面，我來給大家簡單解讀一下緣由。
一、 適度、愉悅地飲酒，不過量飲酒
理性飲酒首先就要適度、愉悅地飲酒，不過量飲酒，這是因為過量飲酒有很大的危害，只有適度、愉悅的飲酒才能有益于健康。
1、過量飲酒損害肝臟
酒精的解毒主要是在肝臟內進行的，大約90%~95%的酒精都要通過肝臟代謝。因此，飲酒對肝臟的損害特別大。酒精能損傷肝細胞，引起肝病變。連續過量飲酒者易患脂肪肝、酒精性肝炎，進而可發展為酒精性肝硬化，最后可導致肝癌。狂飲暴飲(一次飲酒量過多)不僅會引起急性酒精性肝炎，還可能誘發急性壞死型胰腺炎，嚴重者危及生命。
2、過量飲酒損害消化系統
酒精能刺激食道和胃黏膜，引起消化道黏膜充血、水腫，導致食道炎、胃炎、胃及十二指腸潰瘍等。過量飲酒是導致某些消化系統癌癥的因素之一。
3、過量飲酒導致高血壓、高血脂癥和冠狀動脈硬化
酒精可使血液中的膽固醇和甘油三酯升高，從而發生高血脂癥或導致冠狀動脈硬化。血液中的脂質沉積在血管壁上，使血管腔變小引起高血壓，血壓升高有誘發中風的危險。長期過量飲酒可使心肌發生脂肪變性，減小心臟的彈性收縮力，影響心臟的正常功能。
4、過量飲酒降低人體免疫力
酒精可侵害防御體系中的吞噬細胞、免疫因子和抗體，致使人體免疫功能減弱，容易發生感染，引起溶血。
5、過量飲酒誘發胎兒先天性畸形
酒精對生殖細胞有毒害作用。若這種受毒害的細胞發育成胎兒，則有可能成為智力遲鈍的低能兒，將給家庭、社會造成沉重的負擔。孕婦飲酒，酒精能通過胎盤進入胎兒體內直接毒害胎兒，阻礙胎兒腦細胞的分裂。酒精也是一種致畸因素，能誘發胎兒先天性畸形。
二、 不在某些情況下飲酒，比如駕駛機動車、操作機器、懷孕時、疾病狀態下等
1、醉駕與酒駕
所謂醉酒實際上是一種急性酒精中毒現象，是服用過量酒精后所引起的一種中樞神經系統的興奮或抑制狀態。人類飲酒后的各種表現與血液中的酒精濃度密切相關，研究表明當血液中的酒精質量濃度達到20 mg/100mL時，人體處于飲酒后的最佳狀態，此時飲酒者頭腦清醒，表現出興奮和愉悅感;達到40 mg/100mL時，飲酒者自控力及行動能力減弱，進入微醉狀態;達到60-80 mg/100mL時，飲酒者失去行動能力，爛醉如泥;當達到400mg/100mL時，飲酒者失去知覺，昏迷不醒，甚至危及生命。
根據我國現行法規，飲酒駕車是指車輛駕駛人員血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的駕駛行為。醉酒駕車是指車輛駕駛人員血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的駕駛行為。酒駕罰款1000元以上2000元以下，暫扣駕駛證6個月;醉駕一律吊銷駕照，5年禁駕。
2、懷孕、疾病與飲酒
酒精對生殖細胞有毒害作用。若這種受毒害的細胞發育成胎兒，則有可能成為智力遲鈍的低能兒，將給家庭、社會造成沉重的負擔。孕婦飲酒，酒精能通過胎盤進入胎兒體內直接毒害胎兒，阻礙胎兒腦細胞的分裂。酒精也是一種致畸因素，能誘發胎兒先天性畸形。
病人是不宜飲酒，特別對肝膽疾病、心血管疾病、胃或十二指腸潰瘍、癲癇、老年癡呆、肥胖病人等，忌酒是勢在必行。例如患肝炎或患其他肝病的人，應該禁酒，即使酒精含量很低的啤酒，也不應飲，以免加重病情。這是因為酒精能阻止肝糖元的合成，使周圍組織的脂肪進入肝內，并能加速肝臟合成脂肪的速度。這樣，有肝炎病的人，在肝細胞大量受到破壞的情況下，就比較容易形成脂肪肝。同時乙醇在肝內，先要變成乙醛，再變成乙酸，才能繼續參加三羧酸循環，進行徹底代謝，最后被氧化成二氧化碳和水，同時釋放能量，以供人體活動時的消耗。肝炎病人由于乙醛在肝臟內氧化成乙酸的功能降低，使乙醛在肝內積蓄起來。而醛是一種有毒的物質，對肝臟的實質細胞，可產生直接的毒害作用。所以飲酒的病人，會使肝病的病情進一步惡化。
三、 未成年人不飲酒
1、未成年人喝酒影響消化系統
飲酒后，首先受到傷害的是孩子的消化系統。未成年人的肝臟發育還未成熟，對酒精的解毒能力很差，喝酒會使肝功能受損，酒精的刺激性對胃腸消化傷害也很大，會引起消化不良。
2、未成年人喝酒影響大腦發育
人體的神經系統對酒精極為敏感，少年兒童經常喝酒，影響大腦發育，以至反映遲鈍，記憶力下降，還可能出現失眠，多夢、幻覺等精神障礙疾病。
3、未成年人喝酒影響生殖系統發育
男孩子喝酒，酒精會對發育期的睪丸有很大的損害，輕的使發育減緩，嚴重的會造成成年后的不育。對女孩來說，酒精也會影響性腺的發育，使內分泌紊亂，到青春期到來時，容易出現月經不調、經期水腫、痛經、頭痛等現象。
4、未成年人喝酒妨礙身體生長發育
未成年人處在長身體的發育階段，體內各器官的發育尚未成熟，酒精會延緩、阻礙他們身體的正常發育。經常飲酒的未成年人，其成熟期會推遲2-3年。
5、未成年人喝酒容易患病
由于未成年人體內各器官比較嬌嫩，經不起酒精的刺激和毒害，所以容易產生胃炎、胃潰瘍、脂肪肝、糖尿病和急性胰腺炎等病癥。
與禁煙相比，我國對未成年人禁酒的宣傳少之又少，不少成人意識不到飲酒對未成年人的傷害。加之一些地方酒風濃厚，一些家長甚至縱容孩子飲酒。這一現狀充分說明，我國的相關法律存在欠缺之處。雖然我國已頒布《中華人民共和國未成年人保護法》和《酒類流通管理辦法》，但法律對禁止未成年人飲酒并沒有明確規定。反觀國外，不少國家明確禁止未成年人飲酒。比如，日本規定，年齡不滿二十歲者，不得飲用酒類。法國規定，十八歲以下的未成年人不得飲酒。美國規定，年滿21歲才能飲酒。我國應該盡快加強對禁止未成年人飲酒的立法。
