一線名酒是收藏消費的熱門，行業復蘇高端白酒不斷漲價帶熱了白酒收藏市場。在白酒收藏熱的趨勢下，生肖酒的出現，將中國傳統生肖文化、五行文化、國畫藝術等文化元素融為一體，同時貼近人民的生活，在行業內外掀起了一場生肖藝術收藏的熱潮。
酒的用意不是為了“買醉”，更不是為了“澆愁”，而是為了和家人、朋友一起分享，紀念那段美好的時光。所謂好酒，既要耐得住時間的考驗，即使多年過去，酒香依舊，更顯醇厚;同時，還需要具有極強的紀念意義與收藏價值。
隨著生活水平提高，投資產品多元化發展，越來越多的人開始加入白酒收藏行列，白酒投資收藏已成為時下最熱門的抗通脹方式。如果來形容現如今的白酒收藏市場，那就是兩個字：熱鬧。高端白酒連連漲價，帶熱了白酒收藏市場。而作為熱門藏品，一線名酒依然擁有絕對的“聚焦”力。一線名酒推出的年份酒、限量酒、紀念酒等，因為其獨特的文化內涵和稀缺的資源，成為藏家們和消費者追逐的熱點。
“生肖酒”的崛起與火爆
在白酒收藏市場中，酒本身的品質好壞決定了它的基本收藏價值，在此基礎上，還要滿足人們對歷史文化、藝術內涵的追求。紀念酒既包含了年份酒的酒香陳韻，又富有獨特的文化內涵，非常具有收藏價值。市面上常見的紀念酒通常分為兩種：一種是為了國家的重要事件、重大活動而推出的名酒紀念酒，如“香港回歸紀念酒”“奧運紀念酒”、“封藏大典紀念酒”等。此種類型的紀念酒雖然意義非凡，但和消費者卻有一定的距離感。
除了第一種“國家大事件”紀念酒之外，還有一種備受關注的就是“生肖紀念酒”。 每個人都有一個屬于自己的生肖屬相，中國源遠流長的傳統生肖文化，賦予了十二生肖所獨有的中國民族特色和象征意義。生肖紀念酒的出現，以文化為媒介，貼近生活，滿足了白酒愛好者的需求。既可以用來觀賞，又可以在重要的節日和場合與朋友一起品鑒，還可以作為投資收藏的對象，被收藏者譽為可觀賞飲用、又可收藏的“液體文物”。
另一方面，白酒屬于消耗品，優質的白酒產品具有較長的生產周期，為了保證品質，每一批次只有一定的數量，相當于喝一瓶就少一瓶，生肖紀念酒的稀缺性讓眾多消費者趨之如騖。此外，十二生肖紀念酒的推出，讓消費者在購買了其中一款生肖酒之后，就像集郵一樣，會引發內心對集齊整套生肖紀念酒的渴望。而生肖酒本身的價值攀升，也使消費者不斷地加購，從單純的白酒消費上升到收藏整套紀念酒的慣性消費中來，既培養了消費者對生肖白酒的黏性，又加深了收藏市場熱度，從而逐漸形成以傳統生肖文化為基礎，讓生肖紀念酒與消費者之間的良性循環。
茅臺：雞“茅”飛上天
2014年12月，貴州茅臺酒股份有限公司聯合國家博物館、中國郵政傾力推出十二生肖茅臺珍藏酒，并從當年開始，按照每年生肖屬相，每年推出一款，限量生產。
茅臺生肖酒采用貴州茅臺酒股份有限公司出品 的53度特別陳釀酒，外包裝陶瓷，每一款酒瓶上均鑲嵌有由黃永玉先生繪制的生肖圖案而特別鑄造的生肖浮雕金屬牌。它分為普通款、特別收藏款和個性化收藏款。為了提升收藏價值，珍藏版只推出600套，每套酒瓶上都編有年號和特別編號，具有唯一性。
