12月22日,茅臺在貴陽舉辦了“全國知名媒體走進茅臺生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)示范園暨核心客戶現(xiàn)場觀摩會”。白酒專家權(quán)圖針對白酒行業(yè)現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢做了詳細的說明。
他表示,經(jīng)過三年左右的深度調(diào)整,白酒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)基本調(diào)整到位,但白酒產(chǎn)業(yè)是否恢復(fù)景氣還得“看天吃飯”。白酒產(chǎn)業(yè)進入去庫存、去產(chǎn)能,實現(xiàn)資金平衡、產(chǎn)銷平衡,市場迎來新一輪的產(chǎn)業(yè)修復(fù)期。
對于白酒產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展趨勢,權(quán)圖給出了自己的六點基本判斷。
首先,市場主體已經(jīng)發(fā)生轉(zhuǎn)移。過去十年,中國白酒市場的消費主體是政務(wù)帶動商務(wù)、價格彰顯價值;目前中國白酒市場的主體,已經(jīng)由政務(wù)消費轉(zhuǎn)移到商務(wù)消費和民間大眾消費,品牌彰顯價值。同時,隨著消費升級的持續(xù)進行,商務(wù)消費和民間大眾消費的主銷價位也在不斷提升。
其次,白酒行業(yè)真實產(chǎn)能穩(wěn)中有降。中國白酒真實產(chǎn)能大約有1300—1400萬千升左右,而當(dāng)前中國白酒市場年消化量在800萬千升左右。整理來看,中國白酒產(chǎn)能過剩是比較嚴重的,中國白酒還需要三到五年左右的周期來去產(chǎn)能過剩,去庫存。
第三,高品質(zhì)的品類會不斷上升。隨著消費升級,消費者對飲酒健康越來越重視,會呈現(xiàn)酒種多元化、酒精低度化、純糧固態(tài)的高品質(zhì)白酒(進口葡萄酒)的消費比重會逐步提升。
第四,產(chǎn)業(yè)和市場進一步集中。無論白酒生產(chǎn)制造領(lǐng)域,還是市場品牌領(lǐng)域,馬太效應(yīng)愈加明顯,行業(yè)將出現(xiàn)明顯分化和集中,一線名酒和區(qū)域強勢酒企是本輪調(diào)整利益的收獲者。
第五,流通領(lǐng)域受到來自于產(chǎn)業(yè)調(diào)整和移動互聯(lián)網(wǎng)的雙重沖擊。
第六,互聯(lián)網(wǎng)成為彎道超車的戰(zhàn)略性機會,機會大于挑戰(zhàn),酒業(yè)同仁應(yīng)該積極擁抱。
整體來看,白酒行業(yè)仍屬于實體經(jīng)濟較好的產(chǎn)業(yè),產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)風(fēng)險小(有天然的對沖機制)、產(chǎn)業(yè)利潤較高、受外來資本沖擊最小、產(chǎn)業(yè)繁榮周期較長、產(chǎn)業(yè)升級慢、特別是受外來消費升級的影響,產(chǎn)業(yè)未來短期看平,中長期看好。