一張圖帶你看懂為什么紅、白、啤酒混飲醉得快？

經(jīng)常有朋友感覺(jué)到紅酒、白酒、啤酒等混著喝，特別容易醉，但是至今好像還沒(méi)有人對(duì)這個(gè)現(xiàn)象給大家科學(xué)方面的解釋?zhuān)�那么我就�?lái)結(jié)合一些研究成果，來(lái)說(shuō)一說(shuō)這個(gè)問(wèn)題。《清異錄》有說(shuō):“酒不可雜飲。飲之，雖善酒者亦醉，乃飲家所深忌。”白酒是蒸餾酒，酒精度數(shù)達(dá)近 50 度;而紅酒和啤酒，酒精度低，這三種酒的成分不一樣。如果這幾種酒混著喝，確實(shí)會(huì)導(dǎo)致醉的快。

根據(jù)《中國(guó)中醫(yī)藥咨訊》中刊登的研究結(jié)果，某醫(yī)院在臨床工作中，對(duì)53例酒精中毒患者的回顧性臨床分析，探討飲用啤酒、白酒、紅酒與混酒后發(fā)生酒精中毒對(duì)人體的傷害、總結(jié)治療方法和提出預(yù)防措施，分析得出如下結(jié)論：

飲酒量、酒精量、中毒時(shí)間統(tǒng)計(jì)表

原因分析：(1)啤酒中含有組胺，當(dāng)啤酒被攝人胃及小腸后，啤酒中的組胺擴(kuò)張胃壁及小腸壁上的毛細(xì)血管，從而加速酒精的吸收，使血中乙醇濃度迅速增加;(2)啤酒中含有綠原酸，綠原酸具有神經(jīng)興奮作用，可促進(jìn)胃液及膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)乙醇的吸收;(3)啤酒中的二氧化碳，可刺激胃壁，促進(jìn)胃酸分泌和膽汁分泌，都會(huì)加快乙醇吸收。

而白酒、紅酒和啤酒混喝，情節(jié)輕者會(huì)導(dǎo)致宿醉，稍微嚴(yán)重的會(huì)致使嘔吐。白酒、紅酒和啤酒混喝容易讓人不知不覺(jué)增加飲用量。此外，各種酒的酒精含量不同，一會(huì)兒喝啤酒，一會(huì)兒喝白酒，一會(huì)兒喝紅酒，身體對(duì)這樣的不斷變化難以適應(yīng)。更重要的是，各種酒的組成成分不盡相同，混喝飲用更容易導(dǎo)致惡心，嘔吐，急性酒精中毒等現(xiàn)象的出現(xiàn)。

適量飲酒有益健康，但是過(guò)量飲酒和混合飲酒，這個(gè)對(duì)身體健康是有害處的，大家應(yīng)該正確飲酒科學(xué)飲酒。