行業(yè)復(fù)蘇下 白酒呈現(xiàn)那新“三大戰(zhàn)役”？

自從2012年開(kāi)始直至2016年下半年，歷時(shí)五年的白酒行業(yè)深度調(diào)整基本完成，2017年新年伊始，白酒行業(yè)呈現(xiàn)出整體的回暖復(fù)蘇。據(jù)2017年年報(bào)顯示，白酒行業(yè)突破萬(wàn)億大關(guān)，各大白酒企業(yè)也都有不同程度的增長(zhǎng)，行業(yè)形勢(shì)呈現(xiàn)出整體向好的局面和趨勢(shì)。

但是，任何事情都有兩面性，隨著行業(yè)復(fù)蘇的跡象越來(lái)越明顯，“馬太效應(yīng)”同時(shí)也顯露出來(lái)，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)變得更加激烈和殘酷。在未來(lái)的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)中，將會(huì)上演白酒界的“三大戰(zhàn)役”，即：企業(yè)爭(zhēng)奪戰(zhàn)、行業(yè)排位戰(zhàn)、白酒國(guó)際戰(zhàn)。

你死我活的企業(yè)爭(zhēng)奪戰(zhàn)

隨著白酒行業(yè)的深度調(diào)整，白酒行業(yè)的增長(zhǎng)方式也發(fā)生了根本性的變化，由原來(lái)的“擴(kuò)容式”增長(zhǎng)，轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的“擠壓式”增長(zhǎng)，這就意味著在未來(lái)的市場(chǎng)爭(zhēng)奪中，不再會(huì)是“你好我好大家好”，而是呈現(xiàn)出“狹路相逢勇者勝”的生死戰(zhàn)。“馬太效應(yīng)”所說(shuō)的“強(qiáng)者恒強(qiáng)”的局面即將上演，為此，白酒企業(yè)之間的市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)必將會(huì)是“你死我活”，競(jìng)爭(zhēng)的慘烈程度可謂是前所未有。

若要在這場(chǎng)你死我活的戰(zhàn)爭(zhēng)中取得勝利，白酒企業(yè)必須在品質(zhì)、品牌、營(yíng)銷等多個(gè)領(lǐng)域展開(kāi)廝殺，為此，白酒企業(yè)可謂是“八仙過(guò)海各顯神通”，而爭(zhēng)奪的重點(diǎn)則在品牌和品類。

正一堂咨詢公司董事長(zhǎng)楊光更是把品牌和品類的競(jìng)爭(zhēng)總結(jié)為“雙王戰(zhàn)略”即“品牌為王”+“品類為王”。

品牌戰(zhàn)略，白酒企業(yè)主打文化牌;品類戰(zhàn)略，白酒企業(yè)主打差異化。通過(guò)挖掘自身的文化內(nèi)涵與各種類型的品牌宣傳活動(dòng)相結(jié)合，形成了一條脈絡(luò)清晰、目標(biāo)明確的“品牌戰(zhàn)線”;通過(guò)打造品類的差異化而提出的新概念、新品類更是層出不窮，主要目的就是來(lái)證明與別人的不同，由此形成了“品類戰(zhàn)線”。

“品牌戰(zhàn)線”+“品類戰(zhàn)線”共同構(gòu)成了白酒企業(yè)間的這場(chǎng)你死我活的市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)。

聲勢(shì)浩大的行業(yè)排位戰(zhàn)

2017年，以貴州茅臺(tái)、五糧液、洋河股份、瀘州老窖、古井貢酒、順鑫農(nóng)業(yè)(牛欄山)和山西汾酒等為代表的一線白酒企業(yè)陣營(yíng)，全部邁入高速增長(zhǎng)的新賽道。

即便位于高速增長(zhǎng)的新賽道，白酒7強(qiáng)的奔跑速度也不盡同。白酒7強(qiáng)不一的營(yíng)收規(guī)模，證明了行業(yè)的加速分化，也體現(xiàn)在強(qiáng)與強(qiáng)之間。

前四強(qiáng)可以總結(jié)為：洋河與五糧液中間，隔著一個(gè)瀘州老窖。五糧液與茅臺(tái)之間，又隔著一個(gè)洋河+一個(gè)瀘州老窖。而五糧液+洋河+瀘州老窖，才能趕得上茅臺(tái)。另外，“茅五洋”把“前三甲”的門檻，提高了200億的水平。