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            中小酒企求發展需避開強勢競爭對手

            2014-11-14 11:00  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

            導讀:中小酒企在發展之初,應該找準對手,巧妙的避開對手,建立自競爭優勢。

            所以,對于小企業來說,你選擇對手時,必須明確是從對手嘴里搶食吃呢?還是學習跟隨對手的成長路徑呢?還是避開強勢競爭對手的焦點,創造屬于自己的天地,還是聚焦局部優勢資源,小市場內殲滅對手呢?明白了這些,小企業才能更容易走上成功之路。

            對于小企業來說,必須要清晰的明白,競爭是分層的,分級的。

            再強大的對手,在滿足消費者方面都是有差距的,總是有空隙的,總是有漏洞的。這就是小企業的機會。

            在機會眾多,競爭激烈的市場上,有效的選擇競爭對手,可以極大程度減少資源投入和打擊的針對性,并在此基礎上獲得相對的競爭優勢。

            種子酒避開徽酒激烈競爭的價格帶,避開徽酒強勢競爭市場,采用低線法則,從中低端價格帶與二三線市場做起,短短幾年的功夫成就30億的銷售,十幾個市場銷售過億。

            像種子這樣的上市公司尚且如此,對于小企業來說,更要如此,必須關注競爭對手,關注你的競爭對手什么最弱,關注競爭對手什么最強,關注對手,就是關注機會。

            河北市場中山莊以迅雷不及掩耳之勢快速實現市場突破,形成河北三足鼎立的競爭格局。當衡水和板城在中高檔市場激烈廝殺、終端買店競相抬價時,山莊以中低檔產品御品280、一品280及婚宴產品盛世紅悄然聲息的在邢臺、邯鄲、石家莊一些戰略市場成為主導品牌,除了產品的對立,山莊輕做酒店主做流通,選擇縣級競品二批商做經銷商,渠道深耕下沉,縣級市場成立辦事處大大提高掌控力和靈活性。

            如,滄州市場處于十里香與老滄州御河老酒的的混戰中,沒有絕對領導品牌,十八酒坊占據著中高檔細分市場,柔和一直也沒有良好變現,2010年板城燒鍋酒聚焦滄州,主推盛事普寧,實現了6000萬的銷售飛躍,搶奪了大塊中檔市場。這類市場要求企業的市場洞察力和策略的決心,以及經銷商實力、組織保障、執行力等因素的滿足。區域品牌不能持續快速發展的原因主要是市場開始時過于盲目、分散投入、耐心不足、管理缺乏、人力不足等,市場的拓展考驗的不僅是企業的市場觀察力和決策信心,更考驗的是企業的綜合競爭能力。

            高爐家在安徽啟動“盤中盤”操作核心酒店時,由于受口子窖的封鎖,就難以找到足夠數量的A類終端啟動“小盤”,但是經過市場調研,發現B類酒店不被口子窖重視與關注,在市場上留有很大生存空間。

            高爐家抓住這個機會,他們以“B類旺銷酒店”作為“小盤”啟動市場,很快建立自己的競爭據點,成為B類酒店消費的首先品牌。

            所謂“B類旺銷酒店”是指在當地因為酒店的某種特色,長期、穩定擁有相當高質量消費者的中等規模酒店。這種酒店的生意主要不是靠其店面的形象和規模取勝,而是因為其“菜”的特色鮮明,例如合肥的“海皇閣”就是以老鴨湯聞名,北京的“九頭鳥”就是以“湖北菜”被消費者追捧,這些店的規模不大,但當地的“核心意見領袖”經常在這里吃飯。

            營銷與競爭靠的不是硬拼,無論雙方是實力相當,還是以弱勝強,都必須找準對手的軟肋,才能確保競爭的勝利。

            在媒體激烈爭奪的白酒競爭中市場領先者一般都會實行立體傳播,目的擴大宣傳范圍。而弱勢品牌可實行骨干媒體策略、小眾媒體策略、聯合自創媒體策略突出自己的優勢。另一方面是推廣活動的對立,訂貨會是否只能在旺季前夕舉辦,公關活動是否只能頭重腳輕,促銷活動是否只能在既得利益實現才能兌現等等。如別的競品都是購買產品才有刮獎,十里香將刮獎提前并實行雙重刮獎,強勢打擊競品銷售。

              關鍵詞:中小酒企 競爭對手  來源:佳釀網  朱志明
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